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आलू के चिप्स बनाते समय....

Cooking Tricks , Kitchen Tips , Alum (फिटकरी) ,

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Source : शीला गुप्ता, गोरखपुर

आलू के चिप्स बनाते समय खौलते पानी में आलू डालने से पहले अगर उसमें थोड़ी सी फिटकरी डाल दी जाए तो चिप्स सफेद बनेंगे |

  1. Richi
    To make Patato chips crispy, then just cut the slice with out pealed off the potato, then fry in oil.
     
    2 years ago